「一日一個のりんごで、医者いらず」というほど、
りんごは栄養がいっぱい。
カリウム、カルシューム、鉄分、食物繊維そして
ビタミンC・・・
そのうえ甘い蜜に満ちて、シャキッという歯応え
も小気味よい果物です。
ペクチンやポリフェノールを含む皮も一緒に食べ
るのがおすすめです。
旬は、秋から冬とされていますので、今がまさに
その時期。季節を楽しみながら、栄養補給をしま
しょう。　　　　　　　　　　　渡辺　田鶴子